赣南脐橙，顾名思义，是产自我国江西省南部的脐橙。赣南脐橙种植历史悠久，早在唐朝时期，就有关于脐橙的记载。经过千百年的发展，赣南脐橙已经成为了我国脐橙产业的重要一环，享有很高的声誉。

赣南脐橙的产地主要集中在赣州市、南康区、宁都县、兴国县等地。这些地区土壤肥沃，气候适宜，非常适合脐橙生长。赣南脐橙果实鲜美多汁，口感清甜适中，具有很高的品质。

赣南脐橙的种植技术精湛，从选种、种植、管护到收获，每一个环节都非常讲究。首先，选用品质优良的种苗，然后进行科学的种植，注重土壤、水分、肥料的管理，确保脐橙的健康成长。在果实成熟之前，还会进行严格的品质检测，确保每一颗脐橙都是上乘的。

赣南脐橙的收获季节集中在每年的11月至次年2月。这个时期，赣南地区气温适宜，阳光充足，非常适合脐橙的成熟。在收获过程中，采用先进的收获设备，确保果实完整无损。收获后的脐橙会进行初步的筛选，挑选出品质优良的果实在进行包装和贮存。

赣南脐橙在市场上非常受欢迎，其口感和品质都得到了消费者的认可。赣南脐橙不仅可以直接食用，还可以用来制作各种美食，如脐橙汁、脐橙果冻、脐橙果酱等。此外，赣南脐橙还具有很高的药用价值，具有消暑解渴、开胃消食、增进食欲等功效。

赣南脐橙产业的发展，为当地农民带来了丰厚的经济收益。赣南脐橙种植已经成为赣南地区农民的主要经济支柱之一，有助于提高农民的生活水平。同时，赣南脐橙产业还带动了相关产业的发展，如脐橙包装、运输等，为当地创造了更多的就业机会。

总之，赣南脐橙是我国脐橙产业的一颗璀璨明珠，以其优良的品质和独特的风味，赢得了国内外消费者的喜爱。随着科技的进步和产业的发展，赣南脐橙将继续为我国脐橙产业做出更大的贡献。